夏季人體的水分易流失，尤其是我們備戰高考的同學，身體不可缺水。因為只有身體健康，我們才有更好的狀態復習和參加考試。那么在今天的舌尖上的高考中， 93高考網 小編就為大家推薦一道冬瓜蝦仁湯，不僅補水，還能為大家提供其他重要的營養成分，我們先一起來了解一下吧!
冬瓜蝦仁湯對高三同學的好處：
冬瓜的營養價值
冬瓜含有多種 維生素 和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。高三同學缺乏體育鍛煉，因此，冬瓜是高三同學們的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
蝦仁的營養價值
蝦仁營養豐富，肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。帶給我們高三同學的好處不僅僅是舌尖上的，還為我們提供如此豐富的營養。
冬瓜蝦仁湯的美食提示：
1.處理鮮蝦時一定要挑出蝦線，用牙簽在蝦背第二三節處可以很容易的挑出來;
2、給冬瓜去皮的時候要削得稍厚些，冬瓜綠色部份會影響口感，盡量都去掉。
3、冬瓜應選老點的，表皮覆層白色粉末，瓜身越重越好，瓜皮呈深綠色。
以上就是今天舌尖上的高考的內容，高三的同學千萬不可因為高考復習而忽略了正常的飲食，因為飲食不光是舌尖上的味道，重要的是它能為我們提供身體所需的能量，只有我們的身體健康，才能在高考中發揮出我們的實力。最后93高考網小編祝大家在高考期間吃好喝好，并能在高考中考出理想的好成績!
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