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四川旅游學院酒店管理專業怎么樣酒店管理專業大學2022年排名

更新時間：2022-02-10 10:09:17 30高考網

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　　四川旅游學院酒店管理專業怎么樣

　　四川旅游學院酒店管理學院始建于1992年，在中國四川乃至西部地區是最早開設酒店管理及相關專業，專門從事酒店管理高等教育的教育機構。二十多年來，學院為全國和地方培養酒店管理類相關專業人才近萬人。現擁有酒店管理本科專業、人力資源管理本科專業和酒店管理專科專業。其專業教學與研究方向涉及酒店管理、酒店商業管理、餐飲管理和國際酒店運營管理等領域，是四川省內公辦院校中第一批酒店管理本科專業的院校。

　　學校酒店管理專業建立二十多年來，成績斐然，為社會培養了大量酒店管理類相關專業人才。學院先后曾開設5個專科專業，招收酒店管理、餐飲服務與管理、市場營銷、人力資源管理和連鎖經營管理等專科專業。2013年，四川旅游學院掛牌成立，酒店管理專業成為學校第一批五個本科專業之一。2014年，四川旅游學院進行院系體制改革，酒店管理系升格為酒店管理學院，成為率先升格為校內二級學院的四個院系之一。

　　酒店管理專業的特色注重理論與實踐相結合，強化學科的應用性、開放性和國際性。通過與世界著名高等教育機構進行合作辦學，實施國際化的人才培養方案、建立國際化的教學體系；通過結構性教學計劃，實施基于酒店生產服務技術、業務工作過程和學生職業發展能力相結合人才培養過程；同時，通過學院與國際著名酒店企業的產學研合作，形成開放性的校企合作的教學與管理環境。酒店管理專業培養掌握經濟學、管理學基礎理論，通曉酒店管理專業領域理論與實踐，具有現代酒店業生產服務技術與業務操作能力，具有較強溝通協作能力、創新意識、創業精神和良好的人文素養、開闊的國際視野，并有能力成為酒店商業管理、餐飲企業管理及國際酒店運營與管理的未來國際酒店業領導人才。

　　人力資源管理專業培養具備經濟學、管理學、心理學、法學基礎知識，通曉人力資源管理專業領域理論與技能，具有較強溝通協作能力、創新意識、創業精神和良好的人文素養、開闊的國際視野、并且具有較強的自我職業發展能力的應用型人力資源管理專業人才。人力資源管理專業強調人力資源管理從業人員職業晉升所必備的行業業務知識和能力，借助學校在高端住宿和餐飲業的行業優勢，依托在企業人力資源管理、企業管理咨詢領域和高端住宿和餐飲業有著豐富從業經驗的教師隊伍，通過與著名國際化酒店集團的合作，創新實施國際化人才培養方案，建立人才成長跟蹤體系，從“人文素養+溝通協調能力+國際化交流能力+人力資源管理專業知識和技能+行業企業運營知識和技能+職業生涯規劃能力”等方面全方位培養和打造學生。

　　目前，學院擁有的酒店管理類教學資源包括烹飪實訓中心、信息化實驗教學中心、酒店工程實驗實訓中心、酒店管理實驗實訓室和校內實訓酒店龍庭大酒店。

　　酒店管理學院的發展目標是建設特色鮮明、國際化、多層次、全方位的國內一流酒店管理學院。我們現正處于我國高等教育轉型升級、改革發展的大環境中，充滿著機遇與挑戰。酒店管理學院是學校“產教融合，轉型升級”的實驗田，我們在人才培養模式改革、師資隊伍建設、國際合作、校企合作等方面進行了探索和實踐，取得了一些寶貴的經驗，形成了新思路，找到了新路徑，推進了學院國際化改造進程，加快了國際化發展的新步伐。